Applebee’s и IHOP планируют внедрить ИИ для персонализации рекомендаций

Applebee’s и IHOP планируют запустить систему персонализации на основе искусственного интеллекта, которая будет помогать ресторанам предлагать рекомендации и персонализированные предложения, сообщает The Wall Street Journal. Эта система будет использовать данные о прошлых заказах клиентов или заказов похожих клиентов для формирования рекомендаций. Джастин Скелтон, директор по информационным технологиям компании Dine Brands, которой принадлежат оба бренда, заявил, что такая система призвана повысить лояльность клиентов и увеличить продажи. IHOP уже имеет данные о привычках заказов своих клиентов благодаря программе лояльности. В отличие от трендов, таких как у Chili’s, другие сети ресторанов также активно внедряют ИИ. Например, Wendy’s использует ИИ-чатбот на проездных пунктах заказа, а McDonald’s возобновил планы по внедрению ИИ на проездных пунктах и внутри ресторанов. Taco Bell также объявила о планах внедрить технологию «Voice AI» на более чем 100 своих проездных пунктах в США. Dine Brands также рассматривает возможность внедрения ИИ-инструментов для сотрудников, включая использование камер для определения необходимости уборки столов и тестирование ИИ-приложения для менеджеров.